Das Museum Schaffen in Winterthur gewährt ab September einen einzigartigen Einblick in die Schweizer Brauereigeschichte. Die umfangreich dokumentierte Haldengut-Brauerei wird der Öffentlichkeit in einer «Objektwerkstatt» zugänglich gemacht (via markt-kom.com):
“«Die Brauerei Haldengut zählt zu den am besten dokumentierten Industriebetrieben der Stadt Winterthur», erklärt Nadia Pettannice, Historikerin und Gastkuratorin der Ausstellung. Die Schau verspricht spannende Einblicke in die Entwicklung der Schweizer Brauereilandschaft über die letzten hundert Jahre. Besucher:innen erfahren, welche Herausforderungen Braumeister Ende des 19. Jahrhunderts bei der Herstellung des flüssigen Golds meistern mussten und wie damals für Bier geworben wurde.”