Schlagwort-Archive: Sauerteig

Sauerteigbibliothek in Sankt Vith (Belgien)

In der belgischen Kleinstadt Sankt Vith gibt es eine weltweit einzigartige Sauerteigbibliothek. Im Atlas Obscura-Youtube-Video «Meet the Man Behind the World’s Only Sourdough Library» ist u.a. der Sauerteigbibliothekar und das Füttern der Sauerteige zu sehen (via netbib und orf.at): «„Wir … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Bibliotheken | Verschlagwortet mit , , | Hinterlassen Sie einen Kommentar